各种食品厂生产企业QS认证需要的仪器,检验设备,成都地区 1、瓶装饮用水生产企业 主要设备:超净工作台、灭菌锅、消毒器、培养箱、干燥箱、显微镜、分析天平、PH计、浊度仪、 导率仪。 超净工作台主要提供对无菌的实验环境;灭菌器是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒,培 养箱是对微生物的培养;干燥箱是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌;显微镜是对微生物结 构、形态等的观察;等 2、乳制品生产企业 主要设备:超净工作台、分析天平、干燥箱、乳汁离心机、灭菌器、水浴锅、培养箱、显微镜、杂 质度过滤机、分光光度计、不溶度指数搅拌器、定氮仪 3、味精生产企业主要设备: 分析天平:称量样品 旋光仪:测定物质旋光度,分析物质的浓度,纯度,含糖量 分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析 干燥箱:恒温烘焙,干燥或干热灭菌,水分测定 酸度计:测量PH值 4 饼干生产企业主要设备: 分析天平:称量样品 干燥箱:是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 培养箱:是对微生物的培养 显微镜:是对微生物结构、形态等的观察 5 冷冻饮品生产企主要设备: 天平:称量样品 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 培养箱“是对微生物的培养 超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 培养箱:是对微生物的培养 6 饮料生产企业超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 培养箱:是对微生物的培养 干燥箱:是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 显微镜:是对微生物结构、形态等的观察 分析天平:称量样品 PH计:测量水的PH值 折光仪(糖度计):测定折光(糖度) 二氧化碳测定仪:测定二氧化碳的含量(碳酸型饮料企业) 7 方便面生产企业 超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 培养箱:是对微生物的培养 干燥箱:是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 显微镜:是对微生物结构、形态等的观察 分析天平:称量样品 分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析 水浴锅:恒温 8 速冻米面食品生产企业 超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 培养箱:是对微生物的培养 干燥箱:是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 显微镜:是对微生物结构、形态等的观察 分析天平:称量样品 水浴锅:恒温 9 膨化食品生产企业 超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 培养箱:是对微生物的培养 干燥箱:是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 分析天平:称量样品 10 肉制品生产企业 分析天平:称量样品 超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 培养箱:是对微生物的培养 干燥箱:是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 显微镜:是对微生物结构、形态等的观察 分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析 11罐头生产企业 分析天平:称量样品 超净工作台:主要提供对无菌的实验环境 灭菌器(消毒器、灭菌锅):是为了培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒 培养箱:是对微生物的培养 干燥箱:是样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌 显微镜:是对微生物结构、形态等的观察 折光仪(糖度计):测定折光(糖度) 酸度计:测量PH值(果蔬类、其它类罐头) 真空干燥箱:八宝粥罐头
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